Описание продукта

Замеры температуры - неотъемлемая часть пищевой промышленности. И именно в этом секторе качество продукции в значительной степени зависит от точности результатов измерений.

Водонепроницаемый термометр testo 108 способен выполнить контрольные точечные замеры температуры в течение нескольких секунд - в процессе транспортировки или хранения продуктов питания, в ресторанах, на крупных кухнях или предприятиях быстрого питания.С термометром testo 108-2 измерение температуры станет одной из рабочих задач, выполнение которых не требует особых усилий. К тому же, точность прибора избавит Вас от сомнений касательно соответствия требованиям HACCP.

Ваши преимущества:

• Блокировка зонда для надежного крепления прибора
• Функции Auto-hold, hold и Мин./Макс.
• Универсальность применения: термометр подходит для решения большинства задач, связанных с измерением температуры в пищевом секторе
• Простота эксплуатации: для использования прибора не требуется специальная подготовка
• Зонд можно хранить непосредственно в чехле Softcase
• Высокий уровень гигеничности: чехол Softcase и зонд можно мыть под проточной водой
• Большой, четкий дисплей

Комплект поставки

Водонепроницаемый термометр testo 108-2 (с т/п типа T), в комплекте с проникающим зондом с возможностью блокировки (т/п типа T), чехлом Softcase, батарейками и заводским протоколом калибровки.

---

Технические данные

Измерение температуры (термопара тип T (Cu-CuNi))
Диапазон измерений	-50 ... +300 °C
Погрешность	±0,5 °C (-30 ... +70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % от изм. знач. (-50 ... -30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % от изм. знач. (+70 ... +300 °C)
Разрешение	0,1 °C
Быстродействие t99	10 с. (Measured in moving liquid)

Общие технические данные
Вес	210 г (incl.battery and Softcase) 154 г (incl. battery, without softcase)
Размеры	140 x 60 x 24 мм
Рабочая температура	-20 ... +60 °C
Корпус	TPE-поликарбонат, ABS-поликарбонат, ABS c 10% стекловолокна
Класс защиты	IP67 с чехлом TopSafe
Цвет продукта	белый
Другие характеристики	Автоматич.выключение, удержание значений и отображ. мин./макс.
Частота измерений	0,5 с.
Стандарты	EN 13485
Директивы ЕС	2004/108/EG
Тип батареи	3 микроэлемента ААА
Ресурс батареи	2500 ч (при 23 °C)
Тип дисплея	LCD
Размер дисплея	Размер дисплея: одна строка
Дисплей	со строкой состояния
Температура хранения	-30 ... +70 °C

 

Применение

Контроль температуры в процессе хранения

Задача контроля температуры продуктов на хранении состоит в состоит в обеспечении соответствия температуры продуктов нормативам, а также в обеспечении безопасной приёмки и дальнейшего потребления (поддержка холодовой цепи).

• При проведении контактных измерений измеряется температура между продуктами (картонными упаковками и морожеными продуктами) и внутренняя температура продуктов. При возникновении сомнений учитывается внутренняя температура. Для этого используется зонд для замороженных продуктов 0603 3292, который проникает в продукт.

Используется как на складах в холодильных камерах/рефрижераторах, так и в холодильных прилавках (например, в супермаркетах).

Преимущества testo 108:

 

• Простота эксплуатации и использования
• Водонепроницаемость прибора и зонда (IP67)
• Соответствие стандартам HACCP и EN 13485
• Поддерживается универсальное использование

 

 

Контроль температуры в процессе хранения

Задача контроля температуры продуктов на хранении состоит в состоит в обеспечении соответствия температуры продуктов нормативам, а также в обеспечении безопасной приёмки и дальнейшего потребления (поддержка холодовой цепи).

• При проведении контактных измерений измеряется температура между продуктами (картонными упаковками и морожеными продуктами) и внутренняя температура продуктов. При возникновении сомнений учитывается внутренняя температура. Для этого используется зонд для замороженных продуктов 0603 3292, который проникает в продукт.

Используется как на складах в холодильных камерах/рефрижераторах, так и в холодильных прилавках (например, в супермаркетах).

Задача измерительного контроля температуры в отделе приёмки товаров состоит в состоит в обеспечении соответствия температуры поступающих товаров (государственным) нормативам, а также в обеспечении “безопасной” приёмки и дальнейшей обработки.

Измерять можно как температуру между продуктами, так и внутреннюю температуру продуктов.

В большинстве случаев полученные данные записываются в специальную форму и соответствующим образом оформляются для обеспечения прослеживаемости таких данных в дальнейшем. Наряду с полученными значениями измерений записываются дата, время, а также данные ответственного лица.

Если температура поступивших товаров отвечает государственным нормам, то такие товары пригодны к приёмке и дальнейшей обработке.

Преимущества testo 108:

 

• Простота эксплуатации и использования
• Водонепроницаемость прибора и зонда (IP67)
• Соответствие стандартам HACCP и EN 13485
• Поддерживается универсальное использование

 

 

Контроль температуры в отделе приёмки товаров

Задача измерительного контроля температуры в отделе приёмки товаров состоит в состоит в обеспечении соответствия температуры поступающих товаров (государственным) нормативам, а также в обеспечении “безопасной” приёмки и дальнейшей обработки.

Измерять можно как температуру между продуктами, так и внутреннюю температуру продуктов.

В большинстве случаев полученные данные записываются в специальную форму и соответствующим образом оформляются для обеспечения прослеживаемости таких данных в дальнейшем. Наряду с полученными значениями измерений записываются дата, время, а также данные ответственного лица.

Если температура поступивших товаров отвечает государственным нормам, то такие товары пригодны к приёмке и дальнейшей обработке.

Преимущества testo 108:

 Простота эксплуатации и использования

 Водонепроницаемость прибора и зонда (IP67)

 Соответствие стандартам HACCP и EN 13485

 Поддерживается универсальное использование